Tableau 14: Produits d'élevage
Années	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Production nationale des produits d'élevage  (viandes, laits, œufs)
Production de viandes (en TEC)	52 661	54 508	52 419	53 762	56 847	55 898	56 818	58 904	59 166	61569	80510	65 264	48 319	45 489	45 932	75 132
Production de laits (en TEL)	20 000	21 179	21 632	22 102	22 591	23 097	23 639	24 181	24 740	25317	25735	24 935	23 976	23 923	23 825	29 850
Production d'œufs (en tonnes)	12 563	16 226	15 986	16 068	38 218	36 406	37 568	36 882	33 758	32461	33837	34 580	29 350	28 712	26 050	21 438
Importation de viandes ( en TEC ) *
Importation en VIF	30 281	29 051	44 360	40 600	39 455	34 271	36 988	26 824	27 339	25 374	16 804	13 865	17 886	19 197	21 784	23 228
Importation en Mort	20 927	19 506	4 526	5 877	8 380	8 820	10 227	12 454	13 815	16 833	34 849	66 496	63 512	57 097	65 183	62 059
Importation en produits fabriqués	405	217	314	1 051	693	520	444	295	279	278	199	547	979	1 104	1 864	750
Source : D.P.E./D.G.R.A./MINAGRA, SICOSAV
TEC= Tonnes équivalents- carcasses et abats (unité de la quantité de la production animale).
TEL= Tonnes équivalent lait (unité de la quantité de production de lait).